Somos dos parejas de amigos que vimos el potencial de este lugar, lleno de historia y con una mística increíble. Tenía que ser algo que a nosotras (Paz Marquez y Mercedes Zerbino) nos apasione y en la que se pueda conjugar el trabajo con la familia. Así surgió Las Caballerizas. 

 

Las responsables de la gestión somos nosotras, pero igualmente en este proceso nos rodeamos de profesionales que creyeron, se comprometieron y nos asesoraron durante todo el trayecto. En este tiempo formamos un equipo con el cuál logramos un trabajo responsable y armónico.